健康理念为何在食欲面前“形同虚设”?
中国人常说“民以食为天”，日常饮食对于每个人来说都是非常重要的，只有注重饮食，人体才能保障健康，才能更好的工作和生活，而且随着社会的发展，生活水平的日益提高，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与保健作用。
尽管现在一部分人已经有意识地养成清淡饮食的习惯，但大部分人还是偏爱高热量、高脂肪、高糖的食品，主要是低脂食品相对淡而无味一些，而“垃圾食品”味道、口感俱佳，能对人的味觉产生刺激，甚至使人上瘾，如今很多人对“麻辣烫”偏爱也正是这个原因。另外，有些麻辣烫“不良商家”在食品加工过程中添加了香料、色素、调味剂等人工添加剂，使其外观和香味都会对人的食欲产生很大的诱惑，令人难以抗拒。
“垃圾食品”的诱惑让很多人难以抗拒
所谓“垃圾食品”，一方面指除热量外无其他营养成分的食物，另一方面指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国“垃圾食品”的消费群非常庞大：青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来“垃圾食品”的主要消费群，中老年人则是油条、咸菜等传统“垃圾食品”的主要消费群。
这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗：工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等，甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。
于是，环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生，不得不说，传统的经营模式，需要不断的改进与创新，才能得以发展因此对于特色健康的美食颇为青睐。
“朱红麻辣烫，始终坚持健康营养理念”
为了迎合人们的需求，朱红麻辣烫力于打造各个年龄段的人都能食用的麻辣烫，经过不断地研究，在传统麻辣烫的基础上，重新研制搭配底料，经过总部的精心研制，推出营养健康的牛骨麻辣烫汤底，既美味又富含营养，具有益气养血、润肺健脾等功效，烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，开胃除湿，令人久食不厌，美不可言
人体所需要的各种营养是定量的，如果摄入的营养超过了人体正常的需求，就会给身体带来负担，造成营养堆积，并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。在日常的食物中，没有一样是营养含量齐全的，无论任何食物，单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡。
但是在挑选麻辣烫食材的时候一般是站在一个琳琅满目的架子前面，放眼一看有白菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、油菜等等多种绿叶蔬菜，又有香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、银耳等丰富的菌菇，还有豆皮、豆腐、豆干、豆泡、腐竹等齐全的豆制品。一顿麻辣烫将身体所需营养全部摄入的同时还能保证口感，这正是朱红麻辣烫食材丰富的主要原因，而且为了最大程度保持食客的营养均衡，将健康营养理念贯彻到底
朱红麻辣烫重新起航发展火锅麻辣烫市场，拥有独家的秘方制，用其作出了非常营养的麻辣烫。让你吃的健康、美味、吃的非常营养，吃的非常开心。进入市场以来快速的打开了麻辣烫的市场，获得了非常火爆的销量。
“好食材+会搭配，老人孩子都爱吃”
朱红麻辣烫先麻后辣，非常营养健康，拥有独创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”。已营养为主要的宣传概念，非常新颖的麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为大家提供了非常健康的麻辣烫。在保证健康的同时，如此美味老人和小孩只要在搭配得宜的情况下也可以满足多重营养需求，接下来就跟大家分享正确的搭配方法：
首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。
其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。
第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。而且朱红麻辣烫的店铺环境干净明亮，更加符合现代年轻人的审美。
第四，而且在涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。
最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。
朱红麻辣烫无论在饭馆里还是大排档上看：红浪翻滚;听：人声鼎沸;品：嘴暖心酣;火：一“泡”走红，全方位的感官刺激和体验给人以极大诱惑。自能喝汤的朱红麻辣烫推出以来，朱红麻辣烫店生意盈门、天天爆棚，成为当地最靓丽的一道风景线，朱红麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘籍。
