现今人们生活水平要求的不断提高,让生鲜行业有了更大的发展,社区生鲜的发展让生鲜配送行业也有了更大的发展空间。生鲜配送根据配送服务对象有不同的类型,不同的配送类型有不同的发展。如中小学营养餐配送,社会餐饮配送,食堂食材配送等。国内的市场是很大的,并且这个领域对于行业经验的要求也不会太高,但是利润也更加丰厚,但是想加入的同仁们也不要想得太简单了,你必须要抓住主要两点:快速数据处理+客户来源,未来在这个领域对于生鲜配送行业的商家来说还有较大的发展空间。今天我们也是聊聊中小学营养餐配送行业应该如何更深层次的管理运营,做过中小学营养餐食材配送的行业的人士都明白的,这行准入门槛对资金要求还是要高的,正常情况下一个县城,一般有两家营养餐配送中心,各自服务本县一半的学校,其服务人数都会上万。
硬件要求:要服务上万的人员的食材配送,一个配送中心的建立是必须的,手上没有几百万,兄弟们就不用做了,一条龙的卫生设备要求。冷冻仓库,恒温仓库,常温仓库,配货仓库,出入仓库等。十几辆冷链配送车辆必须拥有,还有电子秤,菜框等等。软件要求:这个规模的配送没有一个专门针对这行业的软件来服务,那可以说是失败的!重要的这行业是有特殊性的,接下来这几天我给大家说说特殊在哪里?
学校数据的获取的方式?
学校要下单了,现在还有的公司原始到派人到学校去一家一家的收集回来,学校食堂人员写到纸上,交由公司的人带回来,整理。乖乖,21世纪了,还用这么老土的办法,也不知道老板是咋想的。看到这里有的老板不服了,现在软件要几万,每年还要加服务费,我用手写不是节约费嘛,省钱等于赚钱,我没有什么不对的呢!
那我们先算算账,服务2万学生的营养餐配送中心,一般有上百所学校,现在基本分为三种餐别,教师餐,营养餐,早晚餐,餐别不同费用不同,当然出钱的部门也不同,所以要分开。按150所学校算,一天公司所处理的手写单子是450张。一个人管30家学校,公司要请5个人来获取单子,再请一个懂电脑的人来汇总单据,还得请一个人打单,一共7人,一个人工资按3000元算,一个月2.1万 一年25.2万,人员催单要不要电话费,公司要不要报销。
人工汇总单据会遇到哪些问题呢?眼睛花了,抄错了,看错行了,少打一个小数,这个学校的数据弄到另外的学校上去了。好不容易弄好了,忘记保存了。
一句话:时间长,任务重,450*5天=2250张单子手足快的,也要弄一天。
一个好的软件会使你的工作事半工倍,省钱又省力,但不是每个生鲜配送都适合你,每一行有每一行的特殊性,中小学营养餐食材配送,力荐T1958中小学营养餐食材配送软件和食云配中小学营养餐食材配送软件,专业的事,要找专业的软件,现在配送软件一大把为什么我要选择这两家呢?
营养餐配送是学校一次下一周的订单,社会餐饮是每天下第二天的订单,如果你用社会餐饮的方式获取订单你要获取五到六次,请问,你有时间备货吗,2万人,一天需要多少食材你知道吗?单品的需求有多大,你不用时间准备吗,有的老板想都不想,反正软件都一样,随便一个就上了,钱花了,用不上比比皆是!这期就聊到这,下期我们聊聊《为什么调料要周五送?》